Ekspres dwugrupowy do kawy Classe 11 USB Xcelsius Wysoka Grupa - przód
Ekspres dwugrupowy do kawy Classe 11 USB Xcelsius Wysoka Grupa - bok
Ekspres trzygrupowy do kawy Classe 11 USB Xcelsius Wysoka Grupa - przód
Ekspres trzygrupowy do kawy Classe 11 USB Xcelsius Wysoka Grupa - bok
Ekspres czterogrupowy do kawy Classe 11 USB Xcelsius Wysoka Grupa - przód
Ekspres czterogrupowy do kawy Classe 11 USB Xcelsius Wysoka Grupa - bok
Tradycyjne ekspresy kawowe

Wybierz model:

Classe 11 USB Xcelsius Wysoka Grupa

Ekspres multi-bojlerowy dostępny w wersji 2, 3 lub 4 wysokich grup z automatycznym dozowaniem (USB) i technologią Celsius Temperature Profiling.

Dostępne grupy
Wersja Automatyczna
Wersja Automatyczna
Wersja Automatyczna
Kolory
Kolory
Kolory
Pasujące produkty Młynek do kawy Bond
Pasujące produkty Młynek do kawy Bond
Pasujące produkty Młynek do kawy Bond

Specyfikacja techniczna

  • Wybierz grupę:
  • W standardzie
  • Opcjonalnie

Wymiary

  • 800 mm
  • 540 mm
  • 600 mm
  • 85 kg
  • 145 mm

Interfejs i obsługa

  • Wyświetlacz nagłówka grupy
  • 5.7”
  • Per group

Technologia parzenia

  • System multi-bojlerowy

    Każda niezależna grupa wyposażona jest w mikro bojler i grzałkę. Oprócz utrzymywania stabilnej temperatury zarówno wody, jak i całej grupy, system multi-bojlerowy poprawia wydajność termiczną urządzenia, nawet podczas jednoczesnego parzenia espresso i spieniania mleka, i umożliwia ustawienie różnych temperatur dla każdej głowicy grupy.

  • Profilowanie temperatury technologią Xcelsius

    Technologia profilowania temperatury Xcelsius pozwala baristom wydobyć to, co najlepsze w organoleptycznych właściwościach każdej kawy, dzięki dynamicznej regulacji temperatury wody podczas fazy ekstrakcji.
    Zwiększając lub obniżając temperaturę nawet o 5°C, bariści mogą dostosować specyficzne właściwości espresso w celu poprawy jakości produktu końcowego w filiżance.
    Każda głowica grupy wyposażona jest w mikro-bojler o pojemności 150 ml z wewnętrzną grzałką o mocy 250W, która w połączeniu ze specjalnym układem hydraulicznym pozwala na regulację chwilowej temperatury ekstrakcji.
    Opatentowana technologia Rancilio.

  • Mosiężna

Woda

  • Dysza gorącej wody
  • X-Tea

    Bariści mogą programować dozowanie wody i poziom temperatury za pomocą interfejsu.
    Opatentowana technologia Rancilio.

Para

  • Zawór parowy z dźwignią C

    Zawór parowy z dźwignią C jest obsługiwany przez obrócenie pokrętła tylko o 25°C. Obracając go do góry, zawór pozostaje otwarty. Obracając go w dół, zawód otwiera się i automatycznie zamyka po zwolnieniu.

  • Zimna dysza pary

    Dysza pary jest izolowana termicznie dwuwarstwową powłoką ochronną.

Podgrzewacz do filiżanek

  • Podgrzewacz do filiżanek

    Podgrzewacz do filiżanek utrzymuje wszystkie filiżanki espresso i cappuccino w odpowiedniej temperaturze przez cały czas.

  • Czujnik temperatury

Moc

  • 220-240 V (3N), 50-60 Hz 4950-6650 W 380-415 V (3N), 50-60 Hz 4950-6650 W
  • Stałe przyłącze wody

Obwód hydrauliczny

  • 11 l
  • 2 x 150 ml

Design

  • Brass Ergonomic Portafilter
  • Grid System
  • Światła ledowe

    Białe diody LED umieszczone pod głowicami grup zapewniają doskonałe oświetlenie obszaru roboczego.

  • Światła RGB

    Światła RGB można dostosować za pomocą różnych intensywności i kolorów (tylko Classe 20). Funkcjonalne światła RGB na osłonach grupowych (Classe 11, Classe 7 USB) i nad panelem sterowania (Classe 9) pomagają operatorowi na pierwszy rzut oka monitorować różne etapy pracy maszyny.

  • Wysoka Grupa

    Ta wersja ma wyższy obszar roboczy i może pomieścić filiżanki o wysokości do 14,5 cm. Posiada również wyjmowaną płytkę podnoszącą do tradycyjnych filiżanek do espresso.

Green

  • ABM

    ABM to specjalne oprogramowanie opracowane w celu poprawy wydajności maszyny w warunkach intensywnej eksploatacji. Podczas jednoczesnego parzenia espresso, nalewania wody i spieniania mleka, ABM włącza element grzewczy, aby zapobiec spadkom ciśnienia poniżej ustawionej wartości, a tym samym zapewnić stały poziom ogrzewania.
    Regulacja ciśnienia bojlera jest zoptymalizowana w momencie intensywnego i jednoczesnego użytkowania wielu głowic grupowych. W takich przypadkach, aby zapobiec spadkowi ciśnienia poniżej minimalnej wartości 0,5 bara, ABM może wstrzymać dozowanie wody, dopóki ciśnienie w bojlerze nie powróci do odpowiedniego poziomu.
    ABM pozwala również na kontrolę zużycia energii przez maszynę, zmniejszając go do ⅔ normalnej wartości, gdy dostępność zasilania jest niska.
    W przypadku ekspresów do kawy wyposażonych w system iSteam, ABM poprawiła również wydajność dostarczania pary, zwiększając moc grzałki w bojlerze, co pozwala wytwarzać więcej ciepła i zmniejszać spadki ciśnienia podczas spieniania mleka.
    Opatentowana technologia Rancilio.

  • Automatyczne włączanie i wyłączanie

    Możliwe jest ustawienie automatycznego włączania i wyłączania urządzenia (Classe 11, Classe 20) lub ustawianie czasu automatycznego włączania na każdy dzień tygodnia (Classe 9, Classe 7).

  • Tryb Eco

    Zarządzając różnymi poziomami wody w bojlerze, można zoptymalizować stosunek wody do pary, aby osiągnąć maksymalną oszczędność energii. W warunkach niskiego zużycia zmniejsza się ilość wody w bojlerze, zwiększając w ten sposób udział pary. Praca z mniejszą ilością wody pozwala na mniejsze zużycie energii w celu doprowadzenia jej do idealnej temperatury. Jednocześnie przy większej ilości pary i mniejszej wilgotności w bojlerze poprawia się również wydajność dyszy pary.

Czyszczenie i konserwacja

  • Easy clean

    Easy Clean zarządza procesem czyszczenia głowic grup, dzięki czemu operację można wykonać automatycznie. Barista musi tylko rozpocząć cykl, a maszyna automatycznie wykona operację czyszczenia i płukania. W przypadku wszystkich modeli (z wyjątkiem Classe 5), Easy Clean umożliwia również zaplanowanie codziennego alarmu (3 alarmy dla Classe 11 i Classe 20), aby ostrzec użytkownika o potrzebie czyszczenia, ustawić opcjonalny blok na maszynie w przypadku cyklu czyszczenia i przeglądać historię wszystkich wykonanych cykli.

  • Snap&Share

    Snap&Share to aplikacja do odczytu kodów QR, która umożliwia użytkownikom udostępnienie ustawień technicznych ekspresu do kawy, śledzenie czynności konserwacyjnych, monitorowanie zużycia i rejestrowanie nowych produktów w celu aktywacji gwarancji.

Opcje dodatkowe

  • Connect

    Connect to potężne rozwiązanie Iot opracowane przez Rancilio Group, które umożliwia gromadzenie i łatwą analizę wszystkich istotnych danych generowanych przez pojedynczy ekspres do kawy lub całą flotę. Za pomocą konfigurowalnego pulpitu nawigacyjnego z widżetami, tabletami i wykresami Connect zapewnia gotowy do użycia cyfrowy zestaw narzędzi do monitorowania kluczowych parametrów wydajności w czasie rzeczywistym i wzmocnienia całej branży kawowej.

    DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

  • iSteam
  • Pody i kapsułki

    Dzięki temu zestawowi wszystkie ekspresy Rancilio mogą być używane z saszetkami i kapsułkami (zgodnie z dostępnymi systemami).

Wymiary

  • 1040 mm
  • 540 mm
  • 600 mm
  • 100 kg
  • 145 mm

Interfejs i obsługa

  • Wyświetlacz nagłówka grupy
  • 5.7”
  • Per group

Technologia parzenia

  • System multi-bojlerowy

    Każda niezależna grupa wyposażona jest w mikro bojler i grzałkę. Oprócz utrzymywania stabilnej temperatury zarówno wody, jak i całej grupy, system multi-bojlerowy poprawia wydajność termiczną urządzenia, nawet podczas jednoczesnego parzenia espresso i spieniania mleka, i umożliwia ustawienie różnych temperatur dla każdej głowicy grupy.

  • Profilowanie temperatury technologią Xcelsius

    Technologia profilowania temperatury Xcelsius pozwala baristom wydobyć to, co najlepsze w organoleptycznych właściwościach każdej kawy, dzięki dynamicznej regulacji temperatury wody podczas fazy ekstrakcji.
    Zwiększając lub obniżając temperaturę nawet o 5°C, bariści mogą dostosować specyficzne właściwości espresso w celu poprawy jakości produktu końcowego w filiżance.
    Każda głowica grupy wyposażona jest w mikro-bojler o pojemności 150 ml z wewnętrzną grzałką o mocy 250W, która w połączeniu ze specjalnym układem hydraulicznym pozwala na regulację chwilowej temperatury ekstrakcji.
    Opatentowana technologia Rancilio.

  • Mosiężna

Woda

  • Dysza gorącej wody
  • X-Tea

    Bariści mogą programować dozowanie wody i poziom temperatury za pomocą interfejsu.
    Opatentowana technologia Rancilio.

Para

  • Zawór parowy z dźwignią C

    Zawór parowy z dźwignią C jest obsługiwany przez obrócenie pokrętła tylko o 25°C. Obracając go do góry, zawór pozostaje otwarty. Obracając go w dół, zawód otwiera się i automatycznie zamyka po zwolnieniu.

  • Zimna dysza pary

    Dysza pary jest izolowana termicznie dwuwarstwową powłoką ochronną.

Podgrzewacz do filiżanek

  • Podgrzewacz do filiżanek

    Podgrzewacz do filiżanek utrzymuje wszystkie filiżanki espresso i cappuccino w odpowiedniej temperaturze przez cały czas.

  • Czujnik temperatury

Moc

  • 220-240 V (3N), 50-60 Hz 6750-6840 W 380-415 V (3N), 50-60 Hz 6750-6840 W
  • Stałe przyłącze wody

Obwód hydrauliczny

  • 16 l
  • 3 x 150 ml

Design

  • Brass Ergonomic Portafilter
  • Grid System
  • Światła ledowe

    Białe diody LED umieszczone pod głowicami grup zapewniają doskonałe oświetlenie obszaru roboczego.

  • Światła RGB

    Światła RGB można dostosować za pomocą różnych intensywności i kolorów (tylko Classe 20). Funkcjonalne światła RGB na osłonach grupowych (Classe 11, Classe 7 USB) i nad panelem sterowania (Classe 9) pomagają operatorowi na pierwszy rzut oka monitorować różne etapy pracy maszyny.

  • Wysoka Grupa

    Ta wersja ma wyższy obszar roboczy i może pomieścić filiżanki o wysokości do 14,5 cm. Posiada również wyjmowaną płytkę podnoszącą do tradycyjnych filiżanek do espresso.

Green

  • ABM

    ABM to specjalne oprogramowanie opracowane w celu poprawy wydajności maszyny w warunkach intensywnej eksploatacji. Podczas jednoczesnego parzenia espresso, nalewania wody i spieniania mleka, ABM włącza element grzewczy, aby zapobiec spadkom ciśnienia poniżej ustawionej wartości, a tym samym zapewnić stały poziom ogrzewania.
    Regulacja ciśnienia bojlera jest zoptymalizowana w momencie intensywnego i jednoczesnego użytkowania wielu głowic grupowych. W takich przypadkach, aby zapobiec spadkowi ciśnienia poniżej minimalnej wartości 0,5 bara, ABM może wstrzymać dozowanie wody, dopóki ciśnienie w bojlerze nie powróci do odpowiedniego poziomu.
    ABM pozwala również na kontrolę zużycia energii przez maszynę, zmniejszając go do ⅔ normalnej wartości, gdy dostępność zasilania jest niska.
    W przypadku ekspresów do kawy wyposażonych w system iSteam, ABM poprawiła również wydajność dostarczania pary, zwiększając moc grzałki w bojlerze, co pozwala wytwarzać więcej ciepła i zmniejszać spadki ciśnienia podczas spieniania mleka.
    Opatentowana technologia Rancilio.

  • Automatyczne włączanie i wyłączanie

    Możliwe jest ustawienie automatycznego włączania i wyłączania urządzenia (Classe 11, Classe 20) lub ustawianie czasu automatycznego włączania na każdy dzień tygodnia (Classe 9, Classe 7).

  • Tryb Eco

    Zarządzając różnymi poziomami wody w bojlerze, można zoptymalizować stosunek wody do pary, aby osiągnąć maksymalną oszczędność energii. W warunkach niskiego zużycia zmniejsza się ilość wody w bojlerze, zwiększając w ten sposób udział pary. Praca z mniejszą ilością wody pozwala na mniejsze zużycie energii w celu doprowadzenia jej do idealnej temperatury. Jednocześnie przy większej ilości pary i mniejszej wilgotności w bojlerze poprawia się również wydajność dyszy pary.

Czyszczenie i konserwacja

  • Easy clean

    Easy Clean zarządza procesem czyszczenia głowic grup, dzięki czemu operację można wykonać automatycznie. Barista musi tylko rozpocząć cykl, a maszyna automatycznie wykona operację czyszczenia i płukania. W przypadku wszystkich modeli (z wyjątkiem Classe 5), Easy Clean umożliwia również zaplanowanie codziennego alarmu (3 alarmy dla Classe 11 i Classe 20), aby ostrzec użytkownika o potrzebie czyszczenia, ustawić opcjonalny blok na maszynie w przypadku cyklu czyszczenia i przeglądać historię wszystkich wykonanych cykli.

  • Snap&Share

    Snap&Share to aplikacja do odczytu kodów QR, która umożliwia użytkownikom udostępnienie ustawień technicznych ekspresu do kawy, śledzenie czynności konserwacyjnych, monitorowanie zużycia i rejestrowanie nowych produktów w celu aktywacji gwarancji.

Opcje dodatkowe

  • Connect

    Connect to potężne rozwiązanie Iot opracowane przez Rancilio Group, które umożliwia gromadzenie i łatwą analizę wszystkich istotnych danych generowanych przez pojedynczy ekspres do kawy lub całą flotę. Za pomocą konfigurowalnego pulpitu nawigacyjnego z widżetami, tabletami i wykresami Connect zapewnia gotowy do użycia cyfrowy zestaw narzędzi do monitorowania kluczowych parametrów wydajności w czasie rzeczywistym i wzmocnienia całej branży kawowej.

    DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

  • iSteam
  • Pody i kapsułki

    Dzięki temu zestawowi wszystkie ekspresy Rancilio mogą być używane z saszetkami i kapsułkami (zgodnie z dostępnymi systemami).

Wymiary

  • 1280 mm
  • 540 mm
  • 600 mm
  • 115 kg
  • Tak
  • 145 mm

Interfejs i obsługa

  • Wyświetlacz nagłówka grupy
  • 5.7”
  • Per group

Technologia parzenia

  • System multi-bojlerowy

    Każda niezależna grupa wyposażona jest w mikro bojler i grzałkę. Oprócz utrzymywania stabilnej temperatury zarówno wody, jak i całej grupy, system multi-bojlerowy poprawia wydajność termiczną urządzenia, nawet podczas jednoczesnego parzenia espresso i spieniania mleka, i umożliwia ustawienie różnych temperatur dla każdej głowicy grupy.

  • Profilowanie temperatury technologią Xcelsius

    Technologia profilowania temperatury Xcelsius pozwala baristom wydobyć to, co najlepsze w organoleptycznych właściwościach każdej kawy, dzięki dynamicznej regulacji temperatury wody podczas fazy ekstrakcji.
    Zwiększając lub obniżając temperaturę nawet o 5°C, bariści mogą dostosować specyficzne właściwości espresso w celu poprawy jakości produktu końcowego w filiżance.
    Każda głowica grupy wyposażona jest w mikro-bojler o pojemności 150 ml z wewnętrzną grzałką o mocy 250W, która w połączeniu ze specjalnym układem hydraulicznym pozwala na regulację chwilowej temperatury ekstrakcji.
    Opatentowana technologia Rancilio.

  • Mosiężna

Woda

  • Dysza gorącej wody
  • X-Tea

    Bariści mogą programować dozowanie wody i poziom temperatury za pomocą interfejsu.
    Opatentowana technologia Rancilio.

Para

  • Zawór parowy z dźwignią C

    Zawór parowy z dźwignią C jest obsługiwany przez obrócenie pokrętła tylko o 25°C. Obracając go do góry, zawór pozostaje otwarty. Obracając go w dół, zawód otwiera się i automatycznie zamyka po zwolnieniu.

  • Zimna dysza pary

    Dysza pary jest izolowana termicznie dwuwarstwową powłoką ochronną.

Podgrzewacz do filiżanek

  • Podgrzewacz do filiżanek

    Podgrzewacz do filiżanek utrzymuje wszystkie filiżanki espresso i cappuccino w odpowiedniej temperaturze przez cały czas.

  • Czujnik temperatury

Moc

  • 220-240 V (3N), 50-60 Hz 6800-7200 W 380-415 V (3N), 50-60 Hz 6800-7200 W
  • Stałe przyłącze wody

Obwód hydrauliczny

  • 22 l
  • 4 x 150 ml

Design

  • Brass Ergonomic Portafilter
  • Grid System
  • Światła ledowe

    Białe diody LED umieszczone pod głowicami grup zapewniają doskonałe oświetlenie obszaru roboczego.

  • Światła RGB

    Światła RGB można dostosować za pomocą różnych intensywności i kolorów (tylko Classe 20). Funkcjonalne światła RGB na osłonach grupowych (Classe 11, Classe 7 USB) i nad panelem sterowania (Classe 9) pomagają operatorowi na pierwszy rzut oka monitorować różne etapy pracy maszyny.

  • Wysoka Grupa

    Ta wersja ma wyższy obszar roboczy i może pomieścić filiżanki o wysokości do 14,5 cm. Posiada również wyjmowaną płytkę podnoszącą do tradycyjnych filiżanek do espresso.

Green

  • ABM

    ABM to specjalne oprogramowanie opracowane w celu poprawy wydajności maszyny w warunkach intensywnej eksploatacji. Podczas jednoczesnego parzenia espresso, nalewania wody i spieniania mleka, ABM włącza element grzewczy, aby zapobiec spadkom ciśnienia poniżej ustawionej wartości, a tym samym zapewnić stały poziom ogrzewania.
    Regulacja ciśnienia bojlera jest zoptymalizowana w momencie intensywnego i jednoczesnego użytkowania wielu głowic grupowych. W takich przypadkach, aby zapobiec spadkowi ciśnienia poniżej minimalnej wartości 0,5 bara, ABM może wstrzymać dozowanie wody, dopóki ciśnienie w bojlerze nie powróci do odpowiedniego poziomu.
    ABM pozwala również na kontrolę zużycia energii przez maszynę, zmniejszając go do ⅔ normalnej wartości, gdy dostępność zasilania jest niska.
    W przypadku ekspresów do kawy wyposażonych w system iSteam, ABM poprawiła również wydajność dostarczania pary, zwiększając moc grzałki w bojlerze, co pozwala wytwarzać więcej ciepła i zmniejszać spadki ciśnienia podczas spieniania mleka.
    Opatentowana technologia Rancilio.

  • Automatyczne włączanie i wyłączanie

    Możliwe jest ustawienie automatycznego włączania i wyłączania urządzenia (Classe 11, Classe 20) lub ustawianie czasu automatycznego włączania na każdy dzień tygodnia (Classe 9, Classe 7).

  • Tryb Eco

    Zarządzając różnymi poziomami wody w bojlerze, można zoptymalizować stosunek wody do pary, aby osiągnąć maksymalną oszczędność energii. W warunkach niskiego zużycia zmniejsza się ilość wody w bojlerze, zwiększając w ten sposób udział pary. Praca z mniejszą ilością wody pozwala na mniejsze zużycie energii w celu doprowadzenia jej do idealnej temperatury. Jednocześnie przy większej ilości pary i mniejszej wilgotności w bojlerze poprawia się również wydajność dyszy pary.

Czyszczenie i konserwacja

  • Easy clean

    Easy Clean zarządza procesem czyszczenia głowic grup, dzięki czemu operację można wykonać automatycznie. Barista musi tylko rozpocząć cykl, a maszyna automatycznie wykona operację czyszczenia i płukania. W przypadku wszystkich modeli (z wyjątkiem Classe 5), Easy Clean umożliwia również zaplanowanie codziennego alarmu (3 alarmy dla Classe 11 i Classe 20), aby ostrzec użytkownika o potrzebie czyszczenia, ustawić opcjonalny blok na maszynie w przypadku cyklu czyszczenia i przeglądać historię wszystkich wykonanych cykli.

  • Snap&Share

    Snap&Share to aplikacja do odczytu kodów QR, która umożliwia użytkownikom udostępnienie ustawień technicznych ekspresu do kawy, śledzenie czynności konserwacyjnych, monitorowanie zużycia i rejestrowanie nowych produktów w celu aktywacji gwarancji.

Opcje dodatkowe

  • Connect

    Connect to potężne rozwiązanie Iot opracowane przez Rancilio Group, które umożliwia gromadzenie i łatwą analizę wszystkich istotnych danych generowanych przez pojedynczy ekspres do kawy lub całą flotę. Za pomocą konfigurowalnego pulpitu nawigacyjnego z widżetami, tabletami i wykresami Connect zapewnia gotowy do użycia cyfrowy zestaw narzędzi do monitorowania kluczowych parametrów wydajności w czasie rzeczywistym i wzmocnienia całej branży kawowej.

    DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

  • iSteam
  • Pody i kapsułki

    Dzięki temu zestawowi wszystkie ekspresy Rancilio mogą być używane z saszetkami i kapsułkami (zgodnie z dostępnymi systemami).

Szukasz więcej informacji?

Nie wahaj się z nami skontaktować

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Do góry