Profesjonalny zestaw baristy do parzenia kawy na najwyższym poziomie
Rancilio Barista Kit to kompleksowy i stylowy zestaw narzędzi baristy, zaprojektowany tak, aby sprostać potrzebom zarówno profesjonalnych baristów, jak i miłośników kawy w domu. Zestaw Barista Kit zawiera sześć narzędzi stworzonych przez Barista-Essentials i wybranych przez firmę Rancilio, które mają na celu rozwijanie umiejętności baristy oraz podnoszenie jakości doświadczenia związanego z kawą. Każde narzędzie zostało zaprojektowane z myślą o estetyce i funkcjonalności, aby pomóc w przygotowaniu idealnego espresso, ograniczyć marnowanie kawy i czerpać radość z procesu parzenia – od ziarna po filiżankę. Dodatkowo, dla osób, które chcą uzupełnić i wzbogacić swój kawowy kącik, dostępna jest osobno szuflada na fusy z kawy, doskonale komponująca się z domowym młynkiem Rancilio Stile.
Cechy produktu
Dystrybutor do kawy WDT
Dystrybutor do kawy WDT (Weiss Distribution Technique)został zaprojektowany w celu rozbijania grudek zmielonej kawy i wyrównania gęstości kawy w portafiltrze przed ubijaniem. Idealny do redukcji zjawiska kanałowania i uzyskania bardziej równomiernej ekstrakcji. Dystrybutor do kawy WDT jest lekki, kompaktowy i wyposażony w praktyczny stojak. Górną część można odkręcić, co umożliwia łatwą wymianę igieł.
Pojemnik do dozowania kawy
Pojemnik do dozowania kawy to idealne narzędzie do precyzyjnego dozowania ilości kawy (ziarnistej lub mielonej) potrzebnej do przygotowania pojedynczego espresso. Jest również przydatny do zbierania kawy podczas mielenia oraz ułatwia przesypywanie zmielonej kawy do kolby, ograniczając straty i pomagając utrzymać czystość na stanowisku pracy. Posiada ciężkie dno, które zapewnia lepszą stabilność.
Narzędzie do ubijania espresso: tamper i dystrybutor do kawy w jednym
Połączony tamper i dystrybutor do kawy to niezbędne narzędzie każdego baristy. Z jednej strony służy do wyrównania i równomiernego rozłożenia zmielonej kawy w kolbie, a po odwróceniu pełni funkcję tampera. Obie strony można odkręcać, aby regulować głębokość i dopasować ustawienia do każdej porcji kawy, zapewniając zawsze idealne ubijanie.
Mata tampingowa
Mata tampingowa zapewnia doskonałą stabilność na stole podczas ubijania i doskonale chroni zarówno blat, jak i portafiltr przed uderzeniami. Mata do ubijania jest wykonana z bardzo wytrzymałej, antypoślizgowej gumy i jest łatwa w czyszczeniu.
Ściereczka baristy
Ściereczka baristy to niezbędny element wyposażenia, który pozwala utrzymać ekspres do kawy oraz akcesoria w czystości i suchości przez cały czas. Wykonany z mikrofibry, jest niezwykle przydatny do usuwania resztek mleka, wody i zmielonej kawy. Ściereczki z mikrofibry również doskonale nadają się do czyszczenia elementów ekspresu, takich jak dysza pary, do usuwania resztek kawy z kolby oraz do utrzymania w czystości powierzchni roboczej.
Szczotka do kawy
Szczotka baristy to praktyczne narzędzie, które pomaga utrzymać czystość na blacie w każdej chwili. Dzięki długiemu włosiu doskonale nadaje się również do usuwania resztek zmielonej kawy z ekspresu i młynka. Szczotka baristy wykonana jest z wysokiej jakości materiałów – posiada elastyczne, odporne na wilgoć włosie oraz ergonomiczny, drewniany uchwyt.
